Hide filters
Sorting
Source
Catalog of books
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Branch
Czytelnia ogólna
(2)
Author
Gertig Henryk
(1)
Grajeta Halina
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Audience Group
Szkoły wyższe
(1)
Subject
Badanie żywności
(1)
Bromatologia
(1)
Fizjologia żywienia
(1)
Jakość żywności
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(1)
Domain
Medycyna i zdrowie
(1)
2 results Filter
No cover
Book
In basket
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2006. - 464 s. ; 24 cm.
Author
Gertig Henryk. Przysławski Juliusz.
Słowo kluczowe
HIGIENA ŻYWIENIA BROMATOLOGIA
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia ogólna
Copies are only available in the library: sygn. III G 92 Czyt. (1 egz.)
Book
In basket
Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, copyright 2017. - 202 strony : ilustracje ; 24 cm.
Author
Grajeta Halina Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły wyższe
Subject
Bromatologia Jakość żywności Fizjologia żywienia Badanie żywności
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Medycyna i zdrowie
Słowo kluczowe
HIGIENA ŻYWIENIA SKŁADNIKI MINERALNE BROMATOLOGIA WĘGLOWODANY JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI OCENA WARTOŚĆ ODŻYWCZA ZANIECZYSZCZENIA NORMY ŻYWIENIA TŁUSZCZE WITAMINY ŻYWNOŚĆ BIAŁKA
Bibliografia, netografia, akty prawne przy rozdziałach.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia ogólna
Copies are only available in the library: sygn. III G 148 Czyt. (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again