Hide filters
Sorting
Source
Catalog of books
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje naukowe
(1)
Status
available
(1)
Branch
Magazyn
(1)
Czytelnia ogólna
(2)
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Year
2010 - 2019
(3)
Time Period of Creation
2001-
(3)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Audience Group
Szkoły wyższe
(2)
Subject
Żywność
(3)
Badanie żywności
(2)
Chemia
(2)
Dodatki do żywności
(2)
Fizjologia żywienia
(1)
Pokaż więcej ...
Odżywianie
(1)
Postawa wobec zdrowia
(1)
Skład chemiczny substancji
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Żywność zdrowa
(1)
Pokaż mniej ...
Genre/Form
Podręcznik
(2)
Podręczniki [Typ publikacji]
(2)
Opracowanie
(1)
Domain
Chemia
(3)
Medycyna i zdrowie
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
3 results Filter
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. 1, Główne składniki żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - XII, [2], 458 stron : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ) Redakcja Staroszczyk Hanna Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły wyższe
Subject
Chemia Żywność Badanie żywności Dodatki do żywności
Genre/Form
Podręcznik Podręczniki [Typ publikacji]
Domain
Chemia
Słowo kluczowe
ŻYWNOŚĆ CHEMIA SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI
Bibliografia przy większości rozdziałów. Indeks.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia ogólna
Copies are only available in the library: sygn. III G 144/1 Czyt. (1 egz.)
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017. - XI, [3], 353 strony : ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ) Redakcja Staroszczyk Hanna Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły wyższe
Subject
Chemia Żywność Badanie żywności Dodatki do żywności
Genre/Form
Podręcznik Podręczniki [Typ publikacji]
Domain
Chemia
Słowo kluczowe
CHEMIA ŻYWNOŚĆ SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia ogólna
Copies are only available in the library: sygn. III G 144/2 Czyt. (1 egz.)
Book
In basket
Wybrane aspekty zdrowego odżywiania / Jan Fiedurek. - Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018. - 246, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Author
Fiedurek Jan (1950- ) Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Odżywianie Skład chemiczny substancji Zdrowe odżywianie Żywność Fizjologia żywienia Żywność zdrowa Postawa wobec zdrowia Wartość odżywcza
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Chemia Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo
Słowo kluczowe
HIGIENA ŻYWIENIA PROBIOTYKI ELEKTROLITY ŻYWNOŚĆ ZMODYFIKOWANA RÓWNOWAGA KWASOWO-ZASADOWA SKAŻENIE ŚRODOWISKA NATURALNEGO ŻYWNOŚĆ NAPOJE ENERGETYZUJĄCE ANTYOKSYDANTY SKŁADNIKI MINERALNE ZASADY ŻYWIENIA ZDROWIE ZAGROŻENIA SKŁADNIKI ŻYWNOŚCI
Bibliografia, netografia na stronach 229-246.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Magazyn
There are copies available to loan: sygn. II 37592 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again